Pequeña población de la provincia de Madrid, donde tiene su palacio doña Luisa de la Cerda, y donde quiso fundar T el Carmelo que erigió en Malagón. En Paracuellos solía pasar algunas temporadas doña Luisa (cta 25,5), ahí le envió diversas cartas la Santa (cta 37, 38…) y ahí falleció el hijo de aquélla, don Juan Pardo, muerte que motiva las cartas de la Santa a doña Guiomar y a doña Luisa. Dista sólo ‘tres leguas’ del Madrid de entonces (cta 184,2). Al palacio de Paracuellos quiso la Santa trasladar temporalmente el Carmelo de Malagón, cuando estuvo tentada de levantar la fundación ‘como la de Pastrana’ por lo maltrecho del edificio malagonés. Escribe ella a Gracián en junio de 1576: ‘Un mensajero hice luego a doña Luisa; esperándole estoy, y determinada, si no lo hace bien, de procurar las pase [a las carmelitas de Malagón] a la casa que tiene en Paracuellos, hasta que aquí la haga, – que está tres leguas de Madrid y dos de Alcalá, a lo que me parece, y muy sano lugar, que allí quisiera yo harto hiciera el monasterio, y nunca quiso… Deshacer el monasterio como el de Pastrana, por ninguna manera se sufre…’ (cta 108,7).
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